Gaïa, une échappée méditerranéenne

Le concept de Gaïa restaurant

Chaque élément, du bois chaleureux à la pierre brute, a été sélectionné avec amour et respect pour notre planète.

Nous croyons en une approche éthique de la gastronomie, où la connexion entre le terroir et la table est mise en valeur à chaque bouchée.

Un lieu intimiste en plein cœur de Toulouse

Rue
Croix-Baragnon

Gaïa est niché dans un ancien hôtel particulier appartenant autrefois à Monsieur Ozenne, situé au 24 rue Croix-Baragnon, une rue chargée d’histoire qui se trouve au cœur du quartier Saint-Étienne, le plus ancien de Toulouse.

Rue
Croix-Baragnon

Gaïa est niché dans un ancien hôtel particulier appartenant autrefois à Monsieur Ozenne, situé au 24 rue Croix-Baragnon, une rue chargée d’histoire qui se trouve au cœur du quartier Saint-Étienne, le plus ancien de Toulouse.

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Icon du Restaurant Gaïa